Nos Box et cocktail
cocktail dinatoire - TArifs sur demande
Nos différentes box :
Découverte : froide, chaude et sucrée
Saveur : froide, chaude et sucrée
(35 pièces ; 32 €)
(35 pièces ; 49 €)
Box froides (35 pièces) à emporter :
Découverte (32 €) :
Blinis de saumon fumé maison, crème acidulée au combava, œufs de truite
Wrap au jambon sec italien, fromage frais ail et fines herbes
Verrine poivrons, mascarpone et piment d’Espelette
Bun’s terrine girolles et foie gras, confits d’oignons
Club sandwich saumon
Bruschetta foie gras
Saveur (49 €) :
Blinis de saumon fumé maison, crème acidulée au combava, œufs de truite
Tartelette oignons, crème de chèvre frais, miel et mini poivrons aigre doux
Choux maison, mousse betterave, gel orange- piment d’Espelette, Pickles
Verrine purée de poire et crème fouettée au roquefort, crumble de noix
Moelleux cacao et ganache foie gras, insert passion et oignon frit
Briochain au foie gras de canard, chutney de figues
Box chaudes (35 pièces) à emporter :
Découverte (grande 32 €) :
Mini cheeseburger, cheddar, tomate, bœuf, lard, sauce burger
Gougère fourrée à la béchamel, saumon et au comté
Croque-monsieur jambon de dinde et cheddar
Cake tomate, tapenade olive verte
Samossa aux légumes
Mini quiche lorraine
Saveur (grande 49 €) :
Burger de bœuf et foie gras poêlé, tomate, salade, oignons confits
Parmentier de confit de veau, purée de pommes de terre à l’ail
Gougère au fromage et au saumon fumé, béchamel au curry
Tartelette aux noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux
Mini vol au vent à l’escargot, beurre maître d’hôtel
Falafel (pois chiches)
Box sucrées (30 pièces) à emporter :
Découverte (32 €) :
Moelleux chocolat (sans gluten)
Mini cookie chocolat au lait
Club sandwich aux fruits
Tartelette citron
Choux chantilly
Saveur (49 €) :
Moelleux châtaigne (sans gluten)
Tartelette framboise et pistache
Brownie au chocolat maison
Mini macaron du moment
Choux chocolat
En entreprise ou à domicile
À déguster debout, servis sur plateaux ou buffets, il y en aura pour tous les goûts :
Canapés, cassolettes, buns, brochettes, navettes, briochins …
Pour un apéritif ou un cocktail dînatoire original, Lunevents propose des mets faits maison élaborés par nos chefs dans nos ateliers.
Nous intervenons avec notre personnel pour une prestation complète sur le lieu de votre choix, nous sommes en mesure de tout mettre en œuvre en terme de moyen humain ou technique pour répondre au mieux à votre demande.
Pour toutes demandes, menus, études ou commandes, merci de vous adresser directement au bureau soit par téléphone ou en remplissant le formulaire de contact.
