Lunevents by Thomas Jacquot

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Cocktail Dinatoire/

A déguster debout, servis sur plateaux ou buffets, il y en aura pour tous les goûts :
Canapés, cassolettes, Bun’s, brochettes, navettes, briochain  …
Pour un apéritif ou un cocktail dînatoire original, Lunevents propose des mets faits-maison élaborés par notre chef dans nos ateliers.

Possibilité de box en livraison sans service sur Luneville, Nancy et ses environs.

Devis personnalisé sur demande au 06 73 25 18 23. 

Côté froid

Bun’s de foie gras

1.50€

Canard, chutney de figues et crumble de pain d’épices

Navette de gravelax de saumon

1.30€

Crème fouettée acidulé et zeste de citron vert

Mini Pan bagnat au thon

1.30€

Mayonnaise safrané, œufs tomates et salade

Blinis à la truite fumé

1.30€

Crème fouettée au guacamole, œufs de lump

Toast Duo

1.30 €

Fuseau lorrain et de rosette, beurre de cornichon

Panna cotta au Grana Padano

1.30€

Coulis de tomate confites, pesto basilic et pignon de pins

Découpe de jambon italien

1.30€

Pain à l’ail des ours et pétale de parmesan

Wrap à l’houmous & crème d’artichauts

1.20€

Tomates, salade à l’huile de truffe et oignons rouges

Focaccia aux courgettes

1.30€

Et aubergine grillée, mozzarella et pesto roquette

Gougère farcie

1.30€

Crème de roquefort et fines herbes, crumble de chorizo

Wrap à l'houmous

1.20€

crème d'artichaut, tomates, avocat, oignons et rouquette à l'huile de truffe

toast grillé

1.30€

terrine à la mousse de foie gras et aux girolles

Tartelette

1.30€

Biscuit madeleine crème de pistache et framboise fraiche

Côté CHAUD

Mini pâté lorrain

1.20€

Mini Quiche lorraine

1.20€

Lardons et gruyère

Samossa

1.10€

Poulet au curry et aux fines herbes

Mini croque-monsieur

1.10€

Béchamel, tomme de Pierre-Percée, jambon blanc

Mini hamburger

1.50€

Bœuf, bacon, tomates, cheddar, sauce BBQ

Crostini de rouget barbet

1.30€

Caviar d’aubergine, pesto ail et basilic

Tortilla

1.10€

Pomme de terre au chorizo et à l’ail des ours

Tartelette à la ratatouille,

1.10€

Fromage de chèvre frais et abricots confits

Mini vol au vent

1.10€

Sauce béchamel au curry et dés de jambon fumé

Cassolette de queues d’écrevisses

1.50€

Vin jaunes et au morilles, quenelles de brochet

Brochette de noix de St-Jacques

1.50€

En ventrèche

Brochette de gambas

1.50€

et ananas, flambées au rhum

Mini croque-monsieur

1.10€

jambon de dinde et cheddar

Samossa

1.10€

de légumes au curry et coriandre fraîche

DESSERT

Macaron

1.30€

Bergamote de Nancy

Mini Paris-Brest

1.30€

crème au pralin

Moelleux

1.20€

Aux pépites de chocolat

Tartelette

1.40€

Aux citron meringué

Biscuit madelaine

1.30€

Crème de pistache et aux framboises fraiches

Choux caramélisés

1.30€

Façon pièces montée

Salade de fruits

1.20€

Sirop menthe et liqueur napoléon

Verrine tiramisu

1.30€

A la crème de spéculos, coulis de fraises

Feuillantine

1.30€

Au pralin et ganache au chocolat

Mini baba au Rhum

1.30€